03 octobre 2012

Caramel au beurre salé

Avant de commencer à m’organiser, une petite recette de cuisine : Caramel au beurre salé, recette bien bretonne ! Pour cela il nous faut : - 70g d’eau - 210g de sucre en poudre - 100g de beurre salé (avec des cristaux de sel c’est encore meilleur …) - 150g de crème liquide/fleurette Tout d’abord, dans une casserole à fond épais, mettre le sucre et l’eau et mettre à chauffer. Quand le sucre est entièrement fondu (ne pas attendre que ça colore), ajouter le beurre en parcelles. Attention ça mousse ! Quand une coloration brune... [Lire la suite]
Posté par Maman bzh à 11:14 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

09 septembre 2012

Ma petite présentation...

Je me présente : 30 ans (aie, j'ai du mal avec mon âge), mariée, maman de 2 garçons, j'ai une facheuse tendance à être un chouias... bordélique et à procrastiner (c'est un mot que j'aime bien, c'est à dire remettre à plus tard). J'essaie de me soigner, si si je vous jure !! Ce que j'aime faire ? Lire, surfer sur internet, cuisiner et faire plein de projets toujours remis à plus tard... Ce que je n'aime pas faire ? LE MENAGE !! Nous habitons une maison dans un "charmant petit bourg de centre Bretagne" en compagnie de 1 chat (ou 2... [Lire la suite]
Posté par Maman bzh à 09:11 - Commentaires [0] - Permalien [#]